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Una receta de ganso asado para la mesa navideña 3

El ganso asado alguna vez fue el plato festivo favorito de Inglaterra y cada cocinero tendría una receta de ganso asado en su repertorio. Y ahora que el ganso está regresando a la mesa de la cena de Navidad, es hora de revivir a los mejores. La receta de pechuga …

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